Otręby ryżowe w żywieniu koni

Otręby ryżowe to wartościowy dodatek paszowy, powstały na skutek procesu przetwarzania ryżu brązowego na ryż biały. Dzięki swojej wysokiej gęstości odżywczej szczególnie polecane są koniom w treningu oraz chudym, wymagającym podniesienia masy ciała.

Ich charakterystyczną cechą jest wysoka zawartość tłuszczu (ok. 20%), co sprawia, że są one wysokoenergetycznym dodatkiem. Energia pochodząca z tłuszczu uwalnia się w sposób stabilny, jest to tzw. energia wolno uwalniana, w przeciwieństwie do energii uwalnianej z np. zbóż, wysokoskrobiowych komponentów, która daje szybki wyrzut energii. Oprócz tłuszczy, otręby ryżowe są także dobrym źródłem łatwo przyswajalnego białka o odpowiednim profilu aminokwasowym, kwasów omega 3, omega 6, witamin z grupy B oraz gamma-oryzanolu. Gamma-oryzanol to silny przeciwutleniacz, który w największej ilości występuje właśnie w otrębach ryżowych. Ma pozytywny wpływ na budowę oraz regenerację tkanki mięśniowej, co jest kluczowe m.in. u koni sportowych, intensywnie pracujących ale także koni starszych, które mogą mieć problem z utrzymaniem masy mięśniowej. Dzięki zawartości kwasów tłuszczowych wspomagają stan sierści, skóry.

Stosunkowo niski poziom skrobi oraz cukru zawarty w naturalnych otrębach ryżowych (ok. 20%) sprawia, że mogą być one stosowane w diecie koni wrzodowych (oczywiście w odpowiedniej ilości), jako źródło energii oraz białka potrzebnego do rozbudowy tkanki mięśniowej.

Otręby ryżowe są naturalnie bogate w fosfor, co może prowadzić do zachwiania stosunku wapnia do fosforu w końskiej diecie. Warto więc zdecydować się na otręby ryżowe odpowiednio bilansowane pod kątem wapnia do fosforu, tak, aby ich stosunek był prawidłowy.

Dzięki wysokiej zawartości białka oraz tłuszczu (źródła energii), a niskiej skrobi i cukru otręby ryżowe są odpowiednim dodatkiem w żywieniu wielu grup koni, np.:

1. koni sportowych, ponieważ poprawiają wydolność oraz zapewniają efektywną regenerację konia po wysiłku fizycznym,
2. koni starszych, które mogą mieć trudności z utrzymaniem stałej masy ciała,
3. koni wrzodowych, zarówno tych potrzebujących większej ilości energii jak i tych chudych, które powinny przybrać masę ciała,
4. koni, które okresowo mają sezonowy problemy z utrzymaniem masy ciała.

Otręby ryżowe są wartościowym i uniwersalnym dodatkiem w końskiej diecie, natomiast należy pamiętać, aby wprowadzać do diety stopniowo! Dawkę dobieramy w oparciu o aktualną kondycję konia, wykonywaną pracę oraz stan zdrowia.